Ogni goccia di alcol è veleno: la nuova ricerca conferma il legame con la demenza
Di Evangelos Alexandris Andreuccio
Consulente facilitatore in sviluppo sociale e personale
Una grande ricerca internazionale, pubblicata sulla rivista BMJ Evidence-Based Medicine, porta nuova luce su un tema che riguarda tutti: l’alcol aumenta il rischio di demenza, indipendentemente dalla predisposizione genetica.
https://ebm.bmj.com/content/early/2025/09/16/bmjebm-2025-113913
Lo studio ha coinvolto circa 560.000 persone in Regno Unito e Stati Uniti, seguite per diversi anni, e ha analizzato i dati genetici di oltre 2,4 milioni di individui. I risultati sono inequivocabili: più si beve, più cresce il rischio di sviluppare demenza.
Anche il consumo moderato non offre alcuna protezione. Per esempio, chi beve tre bicchieri alla settimana ha il 15% di probabilità in più di sviluppare demenza rispetto a chi beve un solo bicchiere. «Le prove genetiche non supportano alcun effetto protettivo – al contrario, mostrano che l’alcol aumenta i rischi», spiega la ricercatrice Anya Topiwala dell’Università di Oxford.
Gli scienziati avvertono che lo studio non dimostra una causalità assoluta, ma la connessione è ormai consolidata. Come sottolinea la neuroscienziata Tara Spires-Jones dell’Università di Edimburgo: «Il lavoro di base in neurobiologia ha già dimostrato che l’alcol è direttamente tossico per i neuroni».
Queste osservazioni trovano conferma in precedenti ricerche con scansioni cerebrali: anche una o due unità di alcol al giorno sono state associate a riduzione del volume cerebrale e cambiamenti strutturali collegati a perdita di memoria e demenza.
La conclusione degli autori è chiara: nessuna quantità di alcol è sicura. Ogni goccia rappresenta un veleno che intossica l’organismo e contribuisce a quella che possiamo definire una vera e propria pandemia metabolica del nostro tempo.
Ridurre o, meglio ancora, eliminare il consumo di alcol non è solo una scelta individuale di salute, ma una misura di prevenzione collettiva. «Limitare l’assunzione di alcol nella popolazione potrebbe svolgere un ruolo fondamentale nella prevenzione della demenza», ribadisce la Topiwala.
👉 In un mondo dove la pubblicità e la cultura di massa cercano ancora di dipingere il bicchiere come simbolo di socialità e piacere, la scienza ci ricorda un dato semplice e scomodo: l’alcol non è amico ma acerrimo nemico della nostra salute.
Κάθε σταγόνα αλκοόλ είναι δηλητήριο: νέα έρευνα επιβεβαιώνει τον σύνδεσμο με την άνοια
Του Ευάγγελου Αλεξανδρή Ανδρούτσου
Σύμβουλος συμπεριφοράς, εκπαιδευτικός
Μια μεγάλη διεθνής έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο έγκριτο περιοδικό BMJ Evidence-Based Medicine, ρίχνει νέο φως σε ένα ζήτημα που μας αφορά όλους: το αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας, ανεξάρτητα από τη γενετική προδιάθεση.
Η μελέτη περιέλαβε περίπου 560.000 άτομα σε Ηνωμένο Βασίλειο και Ηνωμένες Πολιτείες, τα οποία παρακολουθήθηκαν για αρκετά χρόνια, ενώ αναλύθηκαν και γενετικά δεδομένα περισσότερων από 2,4 εκατομμυρίων ανθρώπων. Τα αποτελέσματα είναι ξεκάθαρα: όσο περισσότερο πίνει κανείς, τόσο αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης άνοιας.
Ακόμη και η «μέτρια» κατανάλωση δεν προσφέρει καμία προστασία. Για παράδειγμα, όσοι καταναλώνουν τρία ποτήρια αλκοόλ την εβδομάδα έχουν 15% περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν άνοια σε σχέση με όσους πίνουν μόλις ένα ποτήρι. «Τα γενετικά δεδομένα δεν στηρίζουν καμία προστατευτική επίδραση – αντιθέτως, δείχνουν ότι το αλκοόλ αυξάνει τους κινδύνους», επισημαίνει η ερευνήτρια Anya Topiwala του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης.
Οι επιστήμονες διευκρινίζουν ότι η έρευνα δεν αποδεικνύει απόλυτη αιτιώδη σχέση, ωστόσο η σύνδεση θεωρείται πλέον σταθερή. Όπως τονίζει η νευροεπιστήμονας Tara Spires-Jones από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου: «Η βασική νευροβιολογική έρευνα έχει ήδη αποδείξει ότι το αλκοόλ είναι άμεσα τοξικό για τους νευρώνες».
Οι παρατηρήσεις αυτές επιβεβαιώνονται και από προηγούμενες μελέτες με εγκεφαλικές απεικονίσεις: ακόμη και μία ή δύο μονάδες αλκοόλ την ημέρα έχουν συνδεθεί με μείωση του όγκου του εγκεφάλου και δομικές αλλαγές που σχετίζονται με απώλεια μνήμης και άνοια.
Το συμπέρασμα των συγγραφέων είναι σαφές: καμία ποσότητα αλκοόλ δεν είναι ασφαλής. Κάθε σταγόνα αποτελεί δηλητήριο που δηλητηριάζει τον οργανισμό και συμβάλλει σε αυτό που μπορούμε να αποκαλέσουμε μια πραγματική «μεταβολική πανδημία» της εποχής μας.
Ο περιορισμός ή, ακόμη καλύτερα, η εξάλειψη της κατανάλωσης αλκοόλ δεν είναι μόνο προσωπική επιλογή υγείας, αλλά και συλλογικό μέτρο πρόληψης. «Ο περιορισμός της πρόσληψης αλκοόλ στον πληθυσμό θα μπορούσε να παίξει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη της άνοιας», τονίζει εκ νέου η Topiwala.
👉 Σε έναν κόσμο όπου η διαφήμιση και η μαζική κουλτούρα συνεχίζουν να παρουσιάζουν το ποτήρι ως σύμβολο κοινωνικότητας και απόλαυσης, η επιστήμη μας θυμίζει μια απλή και δυσάρεστη αλήθεια: το αλκοόλ δεν είναι φίλος, αλλά ο πιο σκληρός εχθρός της υγείας μας.