Oia (si pronuncia "ìa", non "ò-ia") ha 1.500 abitanti, ma in alta stagione ci passano 15.000 persone al giorno. È sulla punta nord-ovest dell'isola, a 11 km da Fira, il capoluogo, e occupa il tratto più scenografico del bordo della caldera. Le case bianche con le cupole blu dei calendari sono nella parte ovest del villaggio, lungo la via Nikolaou Nomikou, dove i fotografi inquadrano l'angolo delle "tre cupole", del 1955.
Il tramonto: dove e quando posizionarsi

Il tramonto di Oia è il momento in cui a Santorini si concentra più gente in un solo posto. A luglio e agosto il punto migliore, il castello veneziano in rovina all'estremità nord-ovest, si riempie 90 minuti prima. Dalle 18:30 nei vicoli pedonali scorrono fiumi di persone che cercano un posto. La piattaforma del castello è piena fino agli scalini già prima che il sole inizi a calare. Ecco come fare:
- Arriva presto: alle 18:00 trovi ancora posto in prima fila al castello. Porta acqua e qualcosa da mangiare, perché poi non torni indietro a comprarli.
- Un'alternativa al castello: lungo il sentiero di sinistra che scende al porto vecchio di Ammoudi (300 scalini) ci sono punti panoramici quasi vuoti, con la stessa vista ma 100 m più in basso.
- Da una taverna: i ristoranti con vista (Lauda, Roka, Sun Spirit) ti danno il tramonto insieme alla cena, se prenoti 4-8 settimane prima. Spendi 60-100 € a persona, vino escluso.
- In bassa stagione: da settembre a maggio trovi posto anche 30 minuti prima. E la luce dorata di settembre e ottobre, con i suoi riflessi caldi, è più bella di quella di piena estate.
L'ora del tramonto cambia parecchio da un mese all'altro: al solstizio d'estate (21 giugno) il sole cala alle 20:39, a metà settembre alle 19:26 e a metà ottobre alle 18:42. Quaranta minuti dopo arriva l'"ora blu", che colora il villaggio di indaco: per molti fotografi è il momento migliore.
Cosa vedere a Oia
Il castello veneziano (Kasteli)
Sono i resti di una fortezza sul mare costruita dai Veneziani nel XV secolo per controllare la baia, distrutta dal terremoto del 1956 che colpì duramente Santorini. Oggi è una piattaforma di roccia con una vista a 180° sulla caldera. È gratis e sempre aperto, e ci arrivi in 5 minuti a piedi dalla piazza principale lungo la Nikolaou Nomikou.
Le tre cupole
È l'angolo più fotografato del Mediterraneo: tre cupole blu della chiesa di Anastasi, in fila sulla caldera. Lo trovi sulla via principale, a metà strada. C'è sempre una folla di fotografi ammassati sulla stessa terrazza: se vuoi la foto senza nessuno, vacci fra le 5:00 e le 6:30 del mattino.
Il porto di Ammoudi
Dalla piazza di Oia trecento gradini a zigzag scendono al piccolo porto di Ammoudi, sotto la scogliera. Ci sono i pescatori, due taverne di pesce (Ammoudi Fish Tavern, Sunset Ammoudi Tavern), con prezzi da turisti ma pesce locale vero, e la barca per Thirassia, l'isola di fronte nella caldera. Risalire i 300 scalini è faticoso, e nel 2026 la strada è chiusa ai taxi normali: per tornare a Oia centro ci sono solo le navette autorizzate dal Comune.
Il museo navale
È un piccolo museo dedicato ai marinai greci, in una casa di armatori del 1860 sulla via principale, con modellini di navi, strumenti di bordo e carte nautiche. Il biglietto costa 5 €; in alta stagione è aperto 10-14 e 17-20 ed è chiuso il martedì.
Mangiare
A Oia i prezzi sono i più alti di Santorini, con una differenza netta fra i ristoranti con vista sulla caldera (50-100 € a persona) e quelli sulla strada (25-45 €). Ecco tre posti:
- Roka: cucina mediterranea moderna, terrazza con vista sul mare a nord-ovest; prenota 3-4 settimane prima. 70-90 € a persona.
- Pelekanos: cucina greca moderna, terrazza con vista e un'atmosfera più rilassata, 60-80 €.
- Pitogyros: gyros tradizionale, da asporto o a un tavolino nel vicolo, 5-7 €. È dove pranza la gente del posto.
Dove dormire
A Oia trovi soprattutto strutture di fascia alta e alcune pensioni più semplici. Quasi tutte sono case-grotta (yposkafa) scavate nella roccia vulcanica, con piscina a sfioro privata o in comune. Una suite con vista diretta sulla caldera costa più di una camera senza vista. Per luglio e agosto prenota 6-12 mesi prima.
Se vuoi spendere meno con una vista simile, guarda Imerovigli, più a sud, Firostefani e Fira.
Come arrivare a Oia
- Da Fira in bus: la linea KTEL passa ogni 20-30 minuti dalle 7:30 alle 23:00, costa 2,20 € a tratta e ci mette 25 minuti. Il capolinea è la piazza centrale di Oia (Nikolaou Nomikou).
- Da Fira in taxi: 15-25 €, 15 minuti. Sull'isola ci sono 80 taxi e in alta stagione aspetti 20-40 minuti.
- A piedi da Fira: il sentiero panoramico di 10 km sul bordo della caldera passa per Firostefani e Imerovigli. Sono 3-4 ore di cammino e 250 m di dislivello in tutto, sempre con una gran vista. Non c'è ombra: parti all'alba o nel tardo pomeriggio, con cappello, 1,5 L d'acqua e scarpe chiuse.
- Dall'aeroporto JTR: in taxi 30-35 €, 25 minuti. Non c'è un bus diretto, devi cambiare a Fira.
- Dal porto di Athinios: bus KTEL ogni 30-60 minuti per Fira (2,70 €), poi cambi per Oia. Un taxi diretto costa 35-45 €.
Se arrivi dall'Italia in aereo, leggi voli per Santorini e poi prendi un transfer dall'aeroporto. Se arrivi in traghetto, i porti sono spiegati nella guida di Santorini.
Periodo migliore
Il miglior rapporto qualità-prezzo lo trovi fra maggio e la prima metà di giugno e fra settembre e la prima metà di ottobre: tramonti caldi, 22-26 °C, ristoranti tutti aperti e hotel più economici del 30-40% rispetto a luglio-agosto. Ad aprile e nella seconda metà di ottobre alcuni hotel sono chiusi e i ristoranti lavorano a ritmo ridotto. Da novembre a marzo il villaggio è quasi deserto e l'80% delle strutture è chiuso.
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